お久しぶりになります。デイサービスの山口です。

本日は９月の日曜限定イベント第２弾！『クッキング教室』を開催しました～♪

今回は『六方焼き（ろっぽうやき）』にチャレンジ！

まずは小麦粉と卵の生地作り。

序盤は凄く力が要るので、ここはお二人にずつになって共同作業。

ボールを押さえるのも力が入ります。

「12個に分けなあかんから、だいたいこんな大きさやね？」

職員と会話しながら、どんどん小分けに。

この力作の生地にあんこをつめながら

「こんなん何十年ぶりやろ…美味しく出来るかなぁ？」

「私もいつ頃からかなぁ…。」

食べる方の事を考えながら調理される姿を拝見できて、個人的にこのレクをやって良かった！と感じました。

最後に火を通して焼き目がついたら

はい！完成～♪

「これ、一番きれいなヤツね。」

とお勧めの一品をパシャリ！

その後はお待ちかねのお食事の時間。

いい笑顔でしょ？

お食事も楽しんでおられる様子で、スタッフも大変喜んでいます。ありがとうございました。

来週の”９月の日曜限定イベント第３弾”にも乞うご期待！！